• Yenilendi
Yoshihiro VG-10 16 katmanlar Dövülmüş Şam Paslanmaz Japon Şefler Bıçak Santoku 7 (180mm) & Soyma Maket Bıçağı 3.2 (80mm) SET

Yoshihiro VG-10 16 katmanlar Dövülmüş Şam Paslanmaz Japon Şefler Bıçak Santoku 7 (180mm) & Soyma Maket Bıçağı

₺ 614.97
Sipariş verilebilir

Malların miktarı

VG-10 Çekirdekli Şam geleneğinde 16 kat çelikle dövülmüş ve dövülmüş olan VG-10 Dövülmüş Şam Serisi, performansı, güzelliği ve olağanüstü değeri birleştiren çok yıllık bir en çok satan ürün olmuştur.Bir aşçının bugün sahip olabileceği en çok yönlü ve en popüler bıçaklardan biri, Santoku bıçağı olarak bilinen bir Japon çok amaçlı şef bıçağıdır.Santoku , geleneksel sebze bıçağı, Usuba ve Gyuto'nun yönlerini tek bir bıçakta içeren bıçağın şekline atıfta bulunan üç erdem için Japoncadır ve onu her yerde şefler ve aşçılar arasında favori yapar.Bazen Soyma bıçağı olarak adlandırılan Soyma bıçağı, küçük bir şefin bıçağını andırır ve hem küçük hem de büyük işlerde manevra yapabilen orta büyüklükte bir bıçağa sahiptir.Jilet gibi keskin bir Soyma bıçağı, güzel sunumlar ve garnitürler için sebze ve meyveleri karmaşık bir şekilde kesebilir ve şekillendirebilir, yemek hazırlamak gibi daha büyük işler için de iyi performans gösterebilir.Gururla Japonya'da yapıldı.Bu bıçak, bıçağın tam tangına kadar uzanan ve sorunsuz kullanım için ergonomik olarak ele kaynak yapan birinci sınıf bir Batı Tarzı Tutamak ile tamamlanmıştır.Bıçağın dövülmüş dokusu sürtünmeyi ortadan kaldırır ve yiyeceklerin bıçağa yapışmasını önler.Yoshihiro'nun her bıçağı, eşsiz bir sanat eseri yaratan usta zanaatkarlar tarafından el yapımıdır.Geleneksel Japon bıçak yapımı, dikkat ve özen gerektiren keskin bir kenara değer verir.Bileme ve honlama sadece su bileme taşları ile yapılmalıdır.Sadece elde yıkayın ve kurutun ve asidik ile çalışıyorsanız hemen yapın ingredients.Do kemikler, fındık kabukları ve dondurulmuş gıdalar gibi nesnelerde kullanmayın.Boyut : Santoku 7 "(180mm) ve Soyma 3.2 " (80mm) VG-10, genellikle üst düzey Japonca'da kullanılan bir Japon paslanmaz çeliktir cutlery.It piyasadaki diğer paslanmaz çelik çatal bıçak takımlarınınkinden daha yüksek bir sertliğe veya HRC seviyesine sahiptir.Olağanüstü sertliği, kesme kenarının daha ince ve dolayısıyla daha keskin bir şekilde inşa edilebileceği anlamına gelir ve bıçağın önüne yerleştirilen hemen hemen her malzemeyi sorunsuz bir şekilde kesmesini sağlar.Sert VG-10 çeliği, bıçağa ek bir tokluk ve dayanıklılık kazandırmak için daha yumuşak bir Şam çeliği ile kaplanmıştır.Bıçağın dövülmüş dokusu sürtünmeyi ortadan kaldırır ve yiyeceklerin bıçağa yapışmasını önler.

Anahtar Özellikler

Benzer ürünler kategorisinde